1、 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、活性酶、微量元素、矿物质、维生素等营养物质。番茄蛋中则含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质。这些物质都是身体所需的，，并不会危害身体健康，所以蜂蜜是可以和番茄蛋一起食用的。
2、 大家在番茄蛋的时候，喜欢加点白糖改善一下口感。蜂蜜含有的主要成分是葡萄糖和果糖，香甜可口，还带有蜜源植物独特的花香味。除此之外，还含有丰富的营养物质，可以说蜂蜜是白糖的最佳替代品，可以很好的改善番茄蛋的口感，吃起来也是别有一番风味的。
3、 而且蜂蜜含有的糖分大多属于单糖，可以直接被人体吸收利用，并不会形成脂肪堆积，引起发胖的情况，大家在吃番茄蛋的时候可以完全放心。其含有的营养物质还能和番茄蛋中的互补，能够更好的滋养身体。