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剁椒鱼块蒸豆腐

时间:2024-10-11 21:27:25

1、准备好所需要的勤崞擒啶材料((鱼切大块用剁椒腌起来,这样随吃随蒸很方便)豆腐提前用凉白开加少许盐泡着,这样豆腐会更紧实)

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2、豆腐切块、姜切小片、葱切段备用

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3、取一个大盘摆上豆腐(我用的是阳晨派模),空隙处放点生姜

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4、把剁椒和鱼块放在豆腐上面,加葱段和姜块去醒,沿着豆腐的边缘倒上调好的汁(生抽和料酒)

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5、自动锅里加水、放上蒸架,盘子放蒸架上面,接电启动后选择“清蒸荷香鸡”菜单

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6、这个菜单时间是30分狙拄干喔钟,这个菜易熟我只蒸了20分,热气腾腾的,豆腐也不老,把里面的姜片的葱段挑起,另外放上新鲜的姜丝和小葱

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7、另起锅倒油烧开,趁热浇在姜丝和葱段上面即可

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