1、 一、番茄酷 食材:红透的番茄1000克，白醋1500毫升，冰糖少许，玻璃罐1个。 做法:番茄洗净后擦千表面水分，切开放入玻璃罐中，加入白醋、冰糖。在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。
2、二、猕猴桃醋 食材:陈醋300克，猕猴桃1个，冰糖1000克。 做法:将猕猴桃去皮，取果肉后，和陈醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封，一周后待冰糖融化后即可饮用。
3、三、香蕉醋 食材:香蕉1根，红糖100克，米醋200克。 做法:将1根大香蕉去皮后切成若千段放入耐热的瓶子里，并聂馏笔彗且在耐热的瓶子内放入红糖，之后倒入米醋，放入徽波炉，中强度加热30一40秒，让红糖融化，放凉即可食用。