麻辣大肠，很好的一道下酒菜哦！

1、大肠加葱姜，在热水里戳一下

2、起锅烧油，加葱姜

3、加干辣椒，麻辣酱，料酒，蚝油，冰糖

4、把大肠放进去，倒入水

5、大火收汁，倒入青红辣椒圈

6、最后翻炒均匀，放入盘内，即可享用啦！