红烧豆腐的做法

红烧豆腐不仅非常的美味好吃，而且它的制作方法也非常的简单。下面小编就网上收集的资料详细给你们说说这道菜的具体做法。

3、开火加热锅，往锅中倒入食油，把食油均匀的覆盖到锅底平面上，让它受热均匀，大概油温到五六成热就可以了。

5、把切好的姜蒜倒入锅中，加10g的生抽，还有15g的料酒，大约三小勺即可。然后加入一些清水，大约100毫升，开小火进行加温，最后倒入煎好的豆腐去煮。

7、加入2g的鸡粉，5g的芝麻香油，然后再把它们搅拌均匀。