小鸡炖蘑菇的做法

1、鸡肉剁成块，冷水浸泡出血水

3、榛蘑冷水浸泡透，摘洗干净，攥掉水分

5、加入适量的水大火烧开，小火慢炖10分钟左右

7、收汁，这只鸡很肥，汤汁基本都是油了