1、准备猪蹄适量，剁块，冷水下锅。
2、加上适量料酒、葱姜、香叶八角、干辣椒、花辣椒，食盐。
3、再加上适量的清水，大火煮开，转小火煮熟。
4、捞出控干水分，加上一勺料酒、两勺白醋。
5、再加适量泡椒和小米辣。最后来一勺食盐、一勺白糖。
6、放上5片柠檬片。挤上适量温水，抓拌均匀。
7、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。就可以吃啦。
8、成品图。
家常版酸辣猪脚教程
时间：2024-10-13 08:50:071、准备猪蹄适量，剁块，冷水下锅。
2、加上适量料酒、葱姜、香叶八角、干辣椒、花辣椒，食盐。
3、再加上适量的清水，大火煮开，转小火煮熟。
4、捞出控干水分，加上一勺料酒、两勺白醋。
5、再加适量泡椒和小米辣。最后来一勺食盐、一勺白糖。
6、放上5片柠檬片。挤上适量温水，抓拌均匀。
7、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。就可以吃啦。
8、成品图。