土豆片栲栳栳做法

1、首先我们先把栲栳栳用蒸锅蒸熟，接着我们把栲栳栳拿出来，晾到不烫手的时候，我们再用手撕成一块一块的。

2、接着我们把土豆去皮，再切成薄片，用水洗掉淀粉，再控干水分。接着我们给锅里放上适量的油。

3、油热放入土豆片，炸至变色、变硬，再捞出来备用，接着我们给锅里留一些油，油热放入蒜粒炒香。

4、炒香后，把栲栳栳倒入锅里，再加入1勺醋，1勺酱油和2勺盐，最后倒入炸好的土豆片，加5克香菜，半勺味精，5克白芝麻调味即可。