1、鸡胸肉,加入花椒粉,姜,盐,料酒。酱油,腌制20分钟入味
3、烧油锅,炸土豆片。一定要复炸一次。要不土豆片口感和颜色都不到位。
5、一勺生抽,两勺海鲜酱油,两勺蚝油,一勺糖,一勺半盐。
7、下入配菜,翻炒。出锅,开动。