家常香辣鸡爪的做法

1、把鸡爪指甲剪掉，用刀把鸡爪剁成两截，要想整只的话就在脚掌交叉划两刀。

3、煮鸡爪的同时，可以一边准备佐料，可依个人爱好放，图片忘了拍花椒，放点花椒一起会更香。

5、放油，等油烧热，先放姜，葱，桂皮，蒜，过几秒再放干辣椒，桂皮，花椒，八角等。