酱香味的土豆丸，一学就会做！

1、土豆洗净去皮，切成大小一致的小块，放入锅中蒸十五分钟，将蒸熟的土豆压成土豆泥。

3、把青红辣椒切成粒状，葱切成末，姜切丝，香菜切成段，放在盘中备用。

5、锅中倒入油，放姜、蒜炒出香味，倒入青红辣椒翻炒，加入海鲜酱，蚝油，胡椒粉，倒入清水烧开。