家香鸡的做法

1、干香菇泡发切条，大蒜拍扁，土豆切成1厘米见方小块，姜切丝，元葱切块。材料要适量，装盘准备放入鸡腹中。 Tips：1、干香菇味道浓郁，适量即可 2、土豆不可切大块

3、按个人口味逐渐放入调料，调好酱汁。

5、将锡纸铺在烤盘上，动物黄油化开后均匀涂抹在锡纸和鸡头上。用锡纸包住鸡头、鸡翅尖、鸡腿顶端。

7、放入适量水、蜂蜜、老抽调汁，最后20分钟时，涂抹在鸡肉表面上色。