芒果镜面慕斯6寸的做法

1、镨扳髹迦黄油室温软化后取40g隔水融化备用 奥利奥用料理机打碎（没有料理机就装进袋子用檊面杖压碎) 尽量压细点 然后加入黄油拌匀备用

3、取200g芒果肉打成泥备用 另外切些芒果丁

5、将250g淡奶油＋35g细砂糖混合打发至出现明显纹路但还是流动状态就可以了

7、提前泡点自己话浙邻凉喜欢的鲜花备用 然后将5g吉利丁片＋125g纯净水泡软 稍稍隔水加热搅拌到溶化 加入15g细砂糖 几滴柠檬汁 混合搅匀 备用

9、然后围上围边装饰下就OK了