饺子皮生煎包

1、超市买的饺子皮，买新鲜的不要买冷藏的，冷藏的又干又硬擀不开，不如自己家做的

3、把饺子皮周边都擀薄点，中间不用擀

5、加水，如果是肉馅的水量达到包子高度1/2，素馅的1/3

7、出锅装盘