芋泥米月饼怎么做

1、先来熬糖浆：小锅里倒水烧开，倒入白砂糖，煮开后转小譬挝钣苈火，期间不要搅动，熬到水汽蒸发，液体黏稠，大概用时5分钟

3、香芋和紫薯分别去皮切厚片，上锅蒸熟，蒸熟后晾凉，我一次蒸的多留作它用 在香芋和紫薯中+淡奶油+白糖

5、大米粉与糯米粉混合均匀后上锅蒸熟，蒸40分钟就可以了， 蒸熟的大米粉晾凉，加入65g糖浆

7、将面团分割成每个35g的面团，搓圆，芋泥馅也分成每个35g，搓圆

9、虎口向上托住面团收口，滚圆

11、做好的月饼吃不了要放入冰箱冷藏，吃之前提前取出，3天之内吃完