炝拌豆腐丝的做法

1、豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，锅里水烧开，放入一小勺盐，下入豆腐丝焯水，捞出。

3、香菜切段

5、撒上香菜段，倒入生抽 香醋 盐 糖 鸡精，搅拌均匀。