手撕蒜泥黄瓜的做法

1、用去皮工具将黄瓜去皮

4、在黄瓜表面撒上细盐，大约大半勺。

6、加糖，均匀覆盖表面，加上白醋，用量是个人而定，建议稍稍浸没底面。用手加以均匀翻搅。