怎样做出家常菜系列之玉米莴笋炖排骨

1、糯玉米去皮洗净，切小块。

3、锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香，加入豆瓣酱，炒出红油，再倒入焯过水的排骨。

5、放入莴笋。翻炒几下，撒上香葱，小米椒即可。