肉丝雪菜炒粉皮

1、肉丝加料酒、生抽。

3、粉皮切成手指宽的条状。

5、这里用了那种袋装的雪菜笋丝，你也可以换成新鲜的雪菜。

7、再放入粉皮翻炒，炒至变色后，放入雪菜笋丝（如果你用的是新鲜雪菜，那也要先煸一下）。

9、加小半碗水。

11、加盐，雪菜是有咸味的，所以尝下味道后再加入适量的盐。

13、完成。

15、完成。