自制煎烧蚝油鲍菇片

1、杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米。（鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮实，就不好吃了）

3、原锅中放少许葱末爆香。

5、倒入酱油

7、加点清水。