蛋挞的家常做法

1、如图，就是这些材料。全部准备好。

3、在刚刚搅拌均匀后，加入面粉（不管什么面粉都可以）也要搅拌均匀哦。

5、第一次过筛完毕，但是你们可以看到碗里的蛋挞液还有一些结块和没有搅拌均匀的蛋清蛋黄。所以我们要进行第二次过筛（可以只过筛一次）

7、把过筛好的蛋挞液装到蛋挞皮里面就好。七八分满。这个方子勺阊扌靡刚好6个蛋挞。此时烤箱预热200℃ 10分钟 预热完毕之后200℃烤20分钟左右。时间根据自己烤箱脾气而定吧。只要表面有点焦黄就马上取出。