茄子怎么做好吃

1、茄子切成手指粗的条,放茶入2匙盐抓匀,

3、然后放入淀粉,抓匀

5、茄子很快就会炸软,捞起后沥油;

7、中火煮到白糖融化酱汁变浓稠