京酱肉丝～家庭版的做法

1、猪肉提前一天买好，冷冻了一天，临睡前拿出放冷藏室，第二天早上切，刚刚好

3、加入淀粉、料酒

5、利用腌肉的时间，切黄瓜丝和葱丝，然后铺在盘子里，因为早上赶时间，摆的不均匀

7、起锅烧油，先把腌好的猪肉炒一下

9、再烧油，把葱末炒出香味

11、炒出香味

13、然后加点白糖调味，最后加老抽上色

15、流口水有没有