清炖多宝鱼的做法

1、多宝鱼去鳞，去内脏，去鳃洗净。

2、葱洗净切段，姜切片，蒜扒瓣，香菜洗净切段。

3、锅中倒入食用油。

5、放入鱼，中火炖15分钟。