莲菜山药丸子的做法

1、莲菜比山药多一半多，这样炸出来有莲菜脆脆的口感

3、平时刮萝卜馅的工具，刮莲菜和山药，莲菜把水分捏出去。

5、中火炸，炸的时候两面翻，不然炸出来一面是白色的。炸熟就可以了。