家常五花肉--做法

1、将青红柿子椒切成小片。

2、五花肉切薄片。

3、五花肉片在开水中煮一分钟，捞出沥干水分

4、锅内少许油，将五花肉小火煸炒至出油。

5、加入青红椒，翻炒均匀。

6、将豆瓣酱兑少许水和盐调匀，倒入锅中混合，小火收汁即可。