家常哈尔滨锅包肉的做法

1、食材，淀粉用水泡上。

3、肉片用水淀粉抓匀，胡萝卜切丝，香菜切段，姜切丝，将白糖，醋，酱油调成糖醋汁。

5、升高油温至8成热，下入肉片复炸至外焦里嫩捞出。

7、下入炸好的肉片，翻匀。