苋菜饼的家常做法

1、苋菜洗净 嫩茎留着

2、切段，放油炒，不要太熟，放盐

3、用的是发面，提前把面醒好

4、随便包成什么形状都可以，在电饼铛里煎。婆婆是炸的，油多一点。