正宗花生碎的制作方法

1、花生米烤熟，去皮

2、用擀面杖擀碎

3、虾皮洗净

4、蒜瓣切片

5、坐锅，放油，爆香蒜片

6、倒入虾皮，炒至香酥

7、倒入花生碎，翻炒均匀

8、放花椒粉，翻匀即可出锅