蒜苔炒黄鳝的做法

1、黄鳝去鱼肠斩段，蒜苔切段，切点姜片，干辣椒切段。

3、放盐炒匀

5、另起锅烧油下入黄鳝炒匀

7、淋上料洒炒匀

9、炒片刻

11、倒进炒好的蒜苔

13、装盘上桌