1、将小米，黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，除去冷水，用开水调匀，黄豆过筛去渣。
2、锅中加入1500毫升水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3、见米烂豆熟时，加入白糖调味。搅拌均匀，即可盛起食用。