土豆丝鸡蛋卷饼怎么做

1、将土豆切成丝，过凉水，小米辣切成丝，面粉加水调成酸奶状稠厚备用。

3、放入小米辣翻炒，加入土豆丝和醋，盐翻炒，土豆丝转色加葱花出锅。

5、饼出锅，卷上土豆丝即可。