健脑益智药膳“益智鳝段”制作

1、将菟丝子、干地黄煎2次

2、取汁过滤，鳝鱼肉与成片、笋切片，黄瓜切方片

4、放温油中滚开

6、白糖、料酒、酱油、高汤烧开，淋香油锅装盘，6撒上胡椒粉即可