【开胃】素糖醋排骨

1、准备白面筋2—3块，莲藕一节。

3、肉的制作：白面筋表面清洗，切成大小均匀的长方形。（整体大小类似于肋排块的大小）。

5、调一碗用面粉、泡打粉、水制成的稀面糊，面糊能裹在排骨表面即可。

7、把煎制成金黄色的排骨盛入盘中备用。

9、关火盛盘即可。