家常麻婆豆腐。。。

1、把豆腐切成2cm的立方块备用。

3、锅中倒入油烧至7成热。

5、加入花椒，辣椒，姜，蒜继续煎一会儿。

6、加入少许水和豆豉煮一会儿，待汤汁快煮干时加入水淀粉勾芡。