自制香菇盅的做法

1、准备香菇，把香菇根去掉，洗净备用！（香菇尽量选圆的，帽儿大点的，因为可以多放些肉，嘻嘻…）

3、按如图的样子把调好的肉馅儿填到香菇里，用勺子压实可以多填一些肉馅！（呵呵…我这可是亲妈啊，想方设法的让牛儿哥多吃点儿肉！哈哈哈…）摆好盘就可以入蒸锅啦！

5、蒸好是这样子滴，哈哈哈…

7、把蒸出来的汁倒进炒锅，淀粉勾芡，调浓汁，撒在香菇盅上。