西瓜的食用功效和作用

1、西瓜品种众多，外皮青绿色或黑青色，有的有条纹，果肉为红色或者黄色。味道甘甜，有着独特的清香。在夏季很受老百姓的欢迎，是解暑降火的好东西。

3、如果因为燥热而感到心烦意燥，上火，而且大便干，小便发黄且不顺，食用西瓜可以缓解，甚至治愈这些症状。有着清热利尿的功效。

5、西瓜在某些地方也被人们叫做“寒瓜”，可见其性偏凉。中医上认为，西瓜可以解除心火，清热解毒，口舌生津。西瓜汁也被称之为“白虎汤惯墀眚篪”。此外，西瓜皮也有清热解暑的功效，而且作用更好，虽然因为食用不便，但可以用其煲水饮用。