桂花蜜的做法

1、采摘空气流通好，干净一点的桂花树。

3、仔细将桂花里的小虫子和脏东西挑干净。

5、干花直接放少量的盐用手上下搅拌下，桂花很脆弱不能用力。拌好后放置5分钟左右，时间长了会氧化变色。

7、按一层桂花一层蜂蜜的程序放入瓶子。

9、盖紧瓶盖，放冰箱冷藏。每嗝一两天将瓶子上下颠倒下，让蜂蜜浸透桂花。放一周就可食用了。

11、我可香着呢！