夏天小菜自制泡鸡尖、鸡爪

1、把买回来的鸡尖或鸡爪放到锅里煮，然后捞出来放到凉水里过一两遍，直到它们变凉

3、把弄好的鸡尖或鸡爪倒入配好的酱油里，在把准备好的橘子汁浇上去