1、香肠热水洗净切片装碗中放入电饭锅中蒸熟。
2、鸡胗洗净切成鸡胗花待用。
3、洋葱除老皮洗净切片。
5、从电饭锅中拿出蒸好的香肠倒入炒鸡胗的锅中翻炒几分钟,加入青辣椒继续炒做。
6、鸡胗香肠炒爆香后,倒入切好的洋葱大火翻炒几下就成了。