1、准备食材,鸡块600g,油50ml,盐5g,可乐250ml,水淀粉20g,葱,姜,蒜各10g。
3、放入鸡块翻炒,水分减少,倒入可乐,中小火炖15分钟,加盐,大火收至汤汁减少,倒入水淀粉,炒匀盛出即可。