椒汁鱼片的做法

1、冰冻巴沙鱼柳，自然解冻、沾干水分，斜刀切片。

3、加红苕粉，拌匀。

5、娃娃菜，切头，理洗。

7、夹入盘中。

9、鱼片浮起，捞入盘中。

11、大火，放料酒、鸡精翻匀浇在鱼片上即可。