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奥尔良烤肉的做法

时间:2024-10-15 05:09:15

1、五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味,大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀

2、将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉,再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

3、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟,再翻身烤10分钟即可出炉

4、将烤肉切片摆盘,中间放些生菜,腌制的汤汁加点糖熬制一下浇在上面即可

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