湘味小炒肉的做法

1、首先我们要制作湘味小炒肉，必须去购买好3斤的瘦肉，一般市场和超市都可以买得到。

2、将瘦肉购买回来之后先用清水清洗干净。

3、将瘦肉清洗干净过后，把瘦肉放在菜板上进行下一步的操作。