番茄鲜虾面的做法

1、虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用；

2、番茄、青菜洗净；

3、番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀；

4、面条加开水煮开待用；