炸鱼丸家常版

1、新鲜的鱼，买回来后洗净去头。

3、用绞肉机将鱼肉绞碎。放入绞碎的葱花，姜末。

5、锅中放油，油热后用勺子将鱼肉团成圆形，放入锅中。