营养美味的的茄子素面的做法

1、第一步，把西红柿去皮，切丁，杏鲍菇切丁，青椒去籽切丁。

3、第三步，锅中倒入适量的食用油，烧热后，把西红柿放入锅中，小火炒出汁。

5、第五步，加一勺豆瓣酱，炒均，加适量的清水，生抽，蚝油，把青椒也放入锅中。

7、第七步，锅中倒入适量的清水，烧开后，把面条放入锅中煮，像这种湿面，大约煮5分即可。