1、黄油在室温下软化。
2、加入糖粉。
3、打发至细腻光滑的状态。
4、分次加入蛋液。
5、搅打均匀。
6、加入香草精。
7、搅打均匀。
8、将黄油蛋糊分成等重的两份，其中一份筛入175g低粉。
9、拌匀揉成光滑的原味面团。
10、另一份筛入160g低粉和15g可可粉。
11、拌匀揉成光滑的可可面团；然后将两种面团分别用保鲜膜包好放入冰箱，冷藏约1小时。
12、取出冷藏好的面团，分别垫着保鲜膜擀成厚度约为3mm的面片。
13、用饼干模压出形状。
14、摆放入烤盘时将原味和可可味面坯中央的心形交换放置即可。
