1、首先将带鱼洗干净，里面的内脏洗净。
2、姜切片，大蒜剥好，洋葱切片。
3、热锅，放入5勺油，等油热，放入姜，大蒜，洋葱。
4、等洋葱炒热，放入带鱼，轻轻翻炒。倒入半包料酒。
5、放入2勺生抽，2勺老抽。再轻轻翻炒。
6、然后放半勺盐，1勺糖，稍微加点水，盖锅，大火烧。
7、等汤收汁，快要烧干时，盛盘。红烧带鱼就做好了。
红烧带鱼怎么烧
时间：2024-10-11 18:53:031、首先将带鱼洗干净，里面的内脏洗净。
2、姜切片，大蒜剥好，洋葱切片。
3、热锅，放入5勺油，等油热，放入姜，大蒜，洋葱。
4、等洋葱炒热，放入带鱼，轻轻翻炒。倒入半包料酒。
5、放入2勺生抽，2勺老抽。再轻轻翻炒。
6、然后放半勺盐，1勺糖，稍微加点水，盖锅，大火烧。
7、等汤收汁，快要烧干时，盛盘。红烧带鱼就做好了。