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宝宝牛肉松制作方法

时间:2024-10-12 13:27:40

1、新鲜牛里脊浸泡在水中60分钟,泡出笥苁嗥悍血水。准备一片纯瘦的牛肉,牛里脊做好~给宝宝做辅食不需要做太多,一次能吃一周就好

2、捞出牛里脊,切小块,牛肉洗净后顺着纹理切条或者片,去掉筋膜,冷水下锅焯水,去掉血沫子。

宝宝牛肉松制作方法

4、把牛肉捏碎,去掉肉上的筋,这时候筋已经很好去掉了,牛肉一捏就会碎,尽量碎一点(越细越好)

5、撕成小条的牛肉用搅拌机打散,反复几次,肉松就更加细腻了,越散越好。

宝宝牛肉松制作方法

6、把牛肉放进不粘锅内,炒至半干,千万不要太干哦。

7、炒干的牛肉用搅拌机打细,就可以给宝宝食用吧,放凉后冰箱冷藏,吃一周完全没问题,加到米糊、面、粥里面都可以哦。

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